Bahan Dan Cara Membuat Telur Sambal Balado Yang Lezat
 |
| Telur Sambal Balado |
Hallo ibu-ibu dan buat
kamu yang hobi nya memasak, kita akan bagian resep lagi nih, cara memasak telur
sambal balado yang lezat, yuk simak artikel kita dibawah ini.
Bahan bahan yang diperlukan
Untuk membuat telur balado, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan. Bahan-bahan tersebut bisa kamu temukan di pasar, warung, dan supermarket. Adapun bahan-bahannya yaitu sebagai berikut:
·
6
butir telur
·
5
siung bawang merah
·
3
siung bawang putih
·
2
lembar daun salam
·
3
buah cabe merah besar
·
6
buah cabe kriting merah
·
1/2
sdt garam
·
1/2
sdt kaldu ayam bubuk
·
1/4
sdt merica bubuk
·
1
sdt gula pasir
Cara Membuat Telur Balado
Jika semua bahan untuk membuat telur balado sudah tersedia, langkah berikutnya yaitu proses pembuatan. Adapun cara membuatnya, yakni:
1.
Pertama-tama,
rebus telurnya terlebih dulu sampai matang.
2.
Jika
sudah matang, masukkan telur ke dalam wadah berisi air dingin. Tujuannya agar
telur mudah dikupas
3.
Telur
yang udah dikupas kemudian di goreng hingga warnanya sedikit kuning kecoklatan
4.
Jika
warnanya sudah sedikit kuning kecoklatan, angkat telur dan tiriskan
5.
Selanjutnya,
haluskan bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih dan sedikit minyak
goreng) menggunakan blender atau ulekan
6.
Setelah
itu, tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum dan matang
7.
Jika
bumbu sudah matang, masukkan garam, kaldu ayam, merica, gula pasir, dan sedikit
air. Kemudian, aduk-aduk hingga tercampur rata.
8.
Cek
rasa. Jika rasanya sudah pas, masukan telur, lalu aduk sampai bumbu tercampur
rata dan meresap
9.
Jika
bumbunya sudah meresap dan airnya sudah menyusut, matikan kompor dan pindahkan
telur balado ke dalam piring
10. Telur balado siap
disajikan.
Nah, itulah resep telur balado yang lezat untuk sajikan makanan bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga artikel ini membantu bagi pembaca.
0 Response to "Bahan Dan Cara Membuat Telur Sambal Balado Yang Lezat"
Post a Comment